Showing posts with label Backyard organic. Show all posts
Showing posts with label Backyard organic. Show all posts

Sunday, September 30, 2012

Basil in the Pot

Hi everyone, melanjutkan dari hasil menanam di kebun. Saat ini saya mulai bangga dengan hasil menanam salah satu tanaman saya. Nama tanamannya adalah Basil. Apa itu basil? Basil atau Ocimum basilicum adalah satu keluarga dengan tanaman mint-mintan. Apabila diiris menghasilkan sensasi bau aromatik yang kuat dan harum. Di Indonesia, kita mengenal salah satu daun yang masih dekat adalah daun kemangi atau sweet lemon Basil yang biasanya dipakai oleh masyarakat Sunda untuk dijadikan lalapan atau sajian bersama menu oncom dan leunca. 

Ada cerita lucu mengenai daun yang wangi ini. Jangankan basil, kemangi saja ternyata banyak orang yang tidak menyukai baunya. Teman saya, sebutlah namanya Nainggolan. Sewaktu Ibunya datang dari Medan ke kampus di Bogor, diajaklah untuk makan di rumah makan khas sunda. Lauknya bisa ikan atau ayam dengan dua pengolahan, bakar atau goreng. Kemudian disajikan dengan sambel merah dan lalapan. Lalapan yang umum di daerah kampus timun, kol, dan kemangi. Sontak si Ibu Nainggolan ngomel, macam mana orang jawa ini, daun wangi kok dimakan ya!  Saya yang diceritain aja geli, Tapi terkadang untuk benar-benar dimakan mentah bau menyengatnya sangat mengganggu.

Tuesday, August 28, 2012

Backyard gardening

Enam bulan yang lalu saya ikut pelatihan menanam organik di jalan cilandak Bandung. Mereka punya komunitas namanya komunitas halaman organik. Saya datang seorang diri, dan sepertinya salah satu peserta yang muda. Sepasang suami istri disamping saya datang jauh-jauh dari Semarang ternyata sekalian menjemput anaknya. Pelatihan dilakukan dari pukul 08.00 sampai 15.00 siang. Dengan biaya 200 ribu (waktu itu yah, februari 2012) sudah dapet modul, makan siang nasi box, free organic salad, tray untuk menanam, media untuk menanam, dan tiga jenis bibit yaitu kangkung, selada merah, dan pokcay.